Risotto
Ob Risotto alla Milanese mit Safran oder Risotto ai funghi mit getrockneten Steinpilzen - die Zutaten des italienischen Nationalgerichts sind höchst kostbar: Für 1 Gramm Safran müssen die süss-aromatisch duftenden Stempelfäden aus 80 Blüten von Hand ausgezupft werden. Der Steinpilz gehört zu den begehrtesten, wild vorkommenden Speisepilzen. Deshalb wird das Set Risotto von Feinschmeckern als luxuriöses Geschenk geschätzt. mehr ...
Netto: 45.00
19% MwSt.: 8.55
Brutto: 53.55
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Prosciutto
Wer nur mit der allerbesten Qualität glücklich ist, der liebt den Prosciutto di Parma. Er wird aus den Keulen bestimmter Schweinerassen hergestellt, die in einem begrenzten Gebiet der Emilia-Romagna nach exakt definierten Aufzucht- und Fütterungsmethoden gehalten werden. Der Reifungsprozess dauert 14 bis 18 Monate in festgelegter Reihenfolge in Kühlräumen, Trockenräumen, belüfteten Hallen und kühlen Kellern. Das Endprodukt ist eine weltberühmte Delikatesse. mehr ...
Netto: 69.00
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Santo
Der traditionelle Abschluss der festlichen Mahlzeit und ein Symbol für Freundschaft und Gastlichkeit: Cantuccini und Vin Santo. Man tunkt das harte Mandelgebäck in den Süsswein, der aus halbtrockenen Trauben gekeltert wird. mehr ...
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