Fiesta d'Espaa
Wer kennt es nicht, das spanische Fest mit Musik und Tanz, Händeklatschen und Gitarrenklänge zum Flamenco, Geselligkeit umrahmt mit herrlichem Wein und iberischen Köstlichkeiten mit Käse, Wurst und vielen Tapas. mehr ...
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Prosciutto
Wer nur mit der allerbesten Qualität glücklich ist, der liebt den Prosciutto di Parma. Er wird aus den Keulen bestimmter Schweinerassen hergestellt, die in einem begrenzten Gebiet der Emilia-Romagna nach exakt definierten Aufzucht- und Fütterungsmethoden gehalten werden. Der Reifungsprozess dauert 14 bis 18 Monate in festgelegter Reihenfolge in Kühlräumen, Trockenräumen, belüfteten Hallen und kühlen Kellern. Das Endprodukt ist eine weltberühmte Delikatesse. mehr ...
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Chianti
Chianti Colli Senesi DOCG "Casale” Riserva 2001, ein großer toskanischer Rotwein aus den Hügeln bei Siena; volles, harmonisches Aroma. mehr ...
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