|
|
Parmesan hat eine jahrhundertealte Tradition. Pur, mit dem Spaltmesser in Portionen gebrochen und mit einem Hauch Balsamessig besprüht - so schmeckt der ausgereifte Parmesan köstlich und belebt die Freundschaft in geselliger Runde. Gehobelt oder gerieben ist Parmesan ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gut sortierten Küche.
- Parmigiano Reggiano, ca 1kg: hochwertiger, würziger, 48 Monate ausgereifter Parmesan.
- Aceto balsamico di Modena, 250ml: Balsamessig, nach alten Rezepten in Eichenfässern fermentiert und gelagert.
- Coltellino per formaggio: das klassische Spaltmesser mit Holzgriff.
|